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米飯用pH調整剤

パリッシュガード改良

炊飯ムラや火力不足による米粒表面のベチャつきを抑えるため、弊社従来品セパレーターNo.1を改良した米飯改良油です。

  • 炊飯後のベチャつき、粘りが少なくなります。
  • 油によるベタつき、油感が少なく、サラサラ感のあるご飯になります。
  • 炊きあがり直後のご飯の風味、旨みを長時間維持します。

レジストワン

米飯の日持ち向上を目的とした保存料入のpH調整剤です。

  • 夏場の高温多湿時にも十分な効果を発揮するpH調整剤です。
  • ご飯本来の風味を損なわないように配合を工夫しました。
  • 嫌な風味をマスキングし、白く光沢のあるごはんになります。

ご飯、炊飯のことなら味京におまかせください。お客様のニーズにあった解決方法をご提案いたします。まずはお気軽にご相談ください。

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075-693-4120(10:00〜12:00 / 13:00〜18:30
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