味セーフ625
本品は、惣菜の味を損なわずに日持を向上させることを目的とした食品添加物です。
- 従来の食品添加物にありがちな酸味、酸臭や苦味が出にくいので、惣菜本来の味を活かした商品に仕上がります。
- 加熱・非加熱のどちらの調理方法でも満足の行く静菌効果が得られます。
- 水に溶けやすいため、調理のどの段階でも簡単に使用頂けます。
味セーフ703（中国向けは「味セーフ1202」）
本品は、惣菜の味を損なわずに日持ちを向上させることを目的とした食品添加物です。
- 従来の食品添加物にありがちな酸味、酸臭や苦味が出にくいので、惣菜本来の味を活かした商品に仕上がります。
- 加熱・非加熱のどちらの調理方法でも満足の行く静菌効果が得られます。
- 水に溶けやすいため、調理のどの段階でも簡単に使用頂けます。
味セーフ115
本品は、風味を損なわずに、玉子製品の日持ちを向上させることを目的とした食品添加物です。
- 従来の食品添加物にありがちな酸味、酸臭や苦味が出にくいので、惣菜本来の味を活かした商品に仕上がります。
- 加熱・非加熱のどちらの調理方法でも満足の行く静菌効果が得られます。
- 玉子の色落ちを防ぎ、鮮やかな色を維持します。
